Review
Een grillplaat, je kent het wel. Zo’n heerlijk stukje vlees waar de vorm van de grill ingebrand staat. Door er alleen al naar te kijken loopt het water je in de mond. En als je het dan proeft wordt het alleen nog maar beter, want er gaat simpelweg niets boven een stukje vlees van de grill.
Gelukkig hoef je tegenwoordig niet meer naar een grillrestaurant toe om van zo’n heerlijk stukje vlees te kunnen genieten. Want met een grillplaat bereid je het net zo makkelijk thuis! In deze koopgids bespreken we waar je op moet letten bij de aanschaf van een grillplaat. Want alleen met de beste grillplaten smaakt jouw biefstuk net zo lekker als in een grillrestaurant! We hebben bij onze keuze aan grillplaten gelet op geschiktheid voor de barbecue, het gasfornuis en ook voor o.a. inductie.
Beste koop van 2024
Beste grillplaat voor inductie
Blackstone Plancha in Steen-look
- Groot geribbeld grilloppervlak
- Zwaar, dus verschuift niet makkelijk
- Warmte wordt goed verdeeld
- Geschikt voor inductie, gas, vitro, elektrisch en oven
- Ook voor het maken van pannekoeken
| Afbeelding | Product | Voor wie? | Waar te koop? |
|---|---|---|---|
| | Blackstone Plancha in Steen-look | Voor de grillfanaat met een inductie kookplaat | |
 | Tristar BP-2641 Bamboo | Voor gezamelijke griller | |
 | Lodge Logic grillplaat | Voor de barbecueënde griller | |
 | Tefal Smokeless Grill TG9008 | Voor de gemoedelijke griller | |
 | Beste koop Princess 112536 Multisnack 4-in-1 | De multifunctionele contactgrillgebruiker |
Wat is een grillplaat?
Een grillplaat is een hulpmiddel bij het koken. Het is een plaat met ribbeltjes, waar je vlees, vis en/of groente op kunt grillen. Een grillplaat heeft een hoge temperatuur, zo’n 230 graden, waardoor de ingrediënten die je erop legt snel garen en van binnen lekker sappig blijven. Het is daarbij erg fijn dat er weinig olie of ander bakvet nodig is om de ingrediënten te garen. Naast dat het heel erg lekker is, is het dus ook nog eens erg gezond!
Een grillplaat die je op tafel kunt zetten is overigens een hele leuke vorm van fun cooking. Iedereen die aan tafel zit kan zijn eigen vlees, vis en groente op de tafelgrill garen om zo zijn eigen gerechtjes klaar te maken. Voor een volledig overzicht bekijk je de top 5 gourmetstellen.
Wat kun je bereiden op een grillplaat?
Je kunt echt van alles en nog wat bereiden op een grillplaat. Uiteraard is het zeer geschikt om vlees op te garen. Door de hoge temperatuur schroeit het vlees snel dicht, terwijl het van binnen heerlijk sappig blijft. Dit zorgt voor de intensieve smaak die je normaal alleen in restaurants proeft.
Ook vis is lekker om op de grillplaat te garen. Want ook voor vis geldt dat het op de grillplaat lekker sappig blijft. Daarbij hoef je op een grillplaat maar heel weinig olie te gebruiken, waardoor de vis niet te vet wordt.
Tot slot zijn ook groenten erg lekker van de grill. Denk maar eens aan gegrilde paprika, ui, aubergine of courgette. En wat dacht je van aardappelen? Ook die zijn heerlijk om te grillen. Het is echter wel raadzaam om de aardappelen even voor te koken, anders zijn ze zwart voordat ze gaar zijn. Je kunt natuurlijk ook verschillende ingrediënten combineren, want wat dacht je van een shaslick van de grill? Of zelfs een pizza!
Verschillende soorten grillplaten
Er zijn verschillende soorten grillplaten die je kunt gebruiken voor verschillende doeleinden. Hieronder zetten we ze voor je op een rijtje
Elektrische grillplaat
Deze grillplaat is uitermate geschikt voor funcooking, omdat je deze alleen maar aan hoeft te sluiten op een stopcontact. Daardoor kun je de grillplaat op tafel plaatsen en dan kan iedereen zijn eigen gerechten klaar maken. Bekijk hier de top 5 grills.
Grillplaat voor een kookplaat
Er zijn ook grillplaten die je op een kookplaat kunt plaatsen, waardoor ze verwarmd worden door de hitte van het gasfornuis. Hou er rekening mee dat niet alle grillplaten voor alle kookplaten gebruikt kunnen worden. Zo zijn er net als bij grillpannen voor inductie ook speciale grillplaten voor inductie, maar ook zelfs voor de barbecue.
Verschillende grill-oppervlaktes
Ook kunnen grillplaten verschillende grilloppervlaktes hebben waarmee je verschillende gerechten kunt bereiden:
Waar let je op bij de aanschaf van een grillplaat?
Als je watertandend door deze koopgids heen aan het lezen bent, kun je waarschijnlijk niet wachten om je eigen model te bestellen. Maar voordat je dat doet, zetten we hieronder een aantal punten op een rijtje waar je op kunt letten. Zo weet je zeker dat je een goede grillplaat in huis haalt.
Mogelijkheden
Een grillplaat is een steeds populairder wordend kookhulpmiddel om in huis te halen. Hierdoor wordt het aanbod steeds groter, maar de mogelijkheden worden ook steeds beter. Uiteraard zijn er klassieke grillplaten beschikbaar met een geribbeld oppervlak. Maar er zijn ook grillplaten die juist een vlak oppervlakte hebben, dat over het algemeen beter is om vis en schaaldieren op te bereiden.
En dan heb je ook nog grillplaten die helemaal multifunctioneel zijn. Daarvan kun je bijvoorbeeld de platen verwisselen, waardoor je er ook wafels of andere gerechten mee kunt bereiden.
Met of zonder vetafvoer
Hoewel je maar weinig olie of bakvet nodig hebt op een grillplaat, zullen er sappen vrijkomen uit de ingrediënten die je erop legt. Een deel hiervan zal door de warmte van de plaat direct verdampen, maar de rest zal op de plaat blijven liggen. Vind je dit onhandig, vervelend of simpelweg niet lekker? Dan kun je ervoor kiezen om naar een grillplaat met vetafvoer te zoeken.
Je kunt de sappen en andere restjes die op de grillplaat blijven liggen dan makkelijk naar het gootje verplaatsen en direct weer verder grillen. Dit is overigens ook erg handig wanneer je de grillplaat op tafel wil zetten om met meerdere personen tegelijkertijd te grillen.
Materiaal van een grillplaat
Ook het materiaal is belangrijk om op te letten, want dit zegt iets over de temperatuurverdeling en duurzaamheid. De plaat kan van verschillende materialen worden vervaardigd en we zetten de voor- en nadelen van deze materialen voor je op een rijtje.
Aluminium grillplaat
Dit is het goedkoopste materiaal en een grillplaat die gemaakt is van aluminium zal dan ook in de voordeligste prijsklasse vallen. Dit is natuurlijk een groot voordeel, maar helaas kent aluminium ook een nadeel. Zo wordt er namelijk altijd een anti aanbaklaag aan toegevoegd, omdat aluminium van zichzelf juist wel aanbakt. Deze anti aanbaklaag kan makkelijk beschadigd raken, waardoor dit niet een van de duurzaamste opties is.
Gietijzeren of geëmailleerde grillplaat
Deze materialen staan erom bekend dat zij de temperatuur erg goed verdelen. Hierdoor garen de ingrediënten die je erop legt heel gelijkmatig dat natuurlijk erg prettig grillt. Ook hebben deze materialen van zichzelf een anti aanbaklaag waardoor ze duurzamer zijn. Het nadeel is echter dat deze materialen duurder zijn en de grillplaten dus in een hogere prijsklasse zullen vallen.
Onderhoud van een grillplaat
Koken is leuk, maar de keuken opruimen… Daar is niet iedereen even gek op. Gelukkig zijn er meer dan voldoende grillplaten te vinden die je heel makkelijk schoon kunt maken. De een hoef je slechts even af te nemen met een vochtige doek, de ander kun je zelfs in de vaatwasser zetten.
Extra punten van aandacht voor een tafelgrill
Als je graag een grillplaat wil die je op tafel kunt zetten om te gourmetten, zijn er nog een aantal extra punten om in gedachte te houden:
Stroomvoorziening
Doorgaans zal een tafelgrill van warmte worden voorzien door stroom. Je kunt de stekker in het stopcontact steken en de grillplaat wordt opgewarmd. Soms zit er een aparte aan-uit knop op.
Let er ook op of er een thermostaat op de grill zit, of zelfs een temperatuurregelaar. Want dan kun je de grillplaat gewoon aan laten staan tijdens een kleine pauze zonder dat deze helemaal afkoelt.
Aantal personen
Wil je een grillplaat op tafel zetten om met een gezelschap te kunnen tafelen, let er dan op dat er voor iedereen voldoende ruimte is op de plaat. Als je op zoek gaat naar een tafelgrill staat er vaak aangegeven voor hoeveel personen de grill geschikt is. Je kunt altijd beter kiezen voor een grill die misschien iets te groot lijkt, dan een grill die te klein is. Want met zes personen op een vierpersoons grillplaat je eten klaar maken is niet erg praktisch.
Top 5 grillplaten
Nu je weet waar je op moet letten kun je aan de slag gaan om de ideale grillplaat te kiezen. Wordt je overweldigd door het grote aanbod? Dan helpen we je een handje door de top 5 van het moment aan je voor te leggen:
- Groot geribbeld grilloppervlak
- Zwaar, dus verschuift niet makkelijk
- Warmte wordt goed verdeeld
- Geschikt voor inductie, gas, vitro, elektrisch en oven
- Ook voor het maken van pannekoeken
- Niet vaatwasserbestendig
De plancha grill van Blackstone tovert jouw gasfornuis of kookplaat in een handomdraai om in een grill. Zet de kookplaat aan en laat de grill opwarmen. Doe er een klein beetje olie op en dan hoef je alleen nog maar het vlees erop te leggen om dit heerlijk te kunnen grillen. Geschikt voor inductie, vitro, elektrisch en gas.
Fijn van deze plaat is dat de warmte heel gelijkmatig wordt verdeeld, zowel over de bodem als de randen, zodat je de beste grillresultaten kunt behalen. Het hoogwaardige materiaal is makkelijk af te nemen, maar is helaas niet vaatwasserbestendig. Zonder PFOA, voor veilig koken.
- Voor 6 personen
- Met geribbelde en vlakke grillplaat
- Goede anti-aanbaklaag
- De plaat is snel warm
- Afneembaar snoer met thermostaat
- Met vet afvoer
- Niet vaatwasmachinebestendig
Met deze Tristar Grillplaat kun je niet alleen gezellig tafelen, het ziet er ook nog eens heel erg leuk uit. De grillplaat is opgedeeld in twee delen, waarvan het ene deel geribbeld is en het andere deel vlak. Hierdoor is deze plaat uitermate geschikt voor zowel vlees, vis en groentes.
De plaat is snel warm en de thermostaat houdt de plaat op temperatuur. Je kunt hem dus ook rustig aan laten staan als jullie even een pauze nemen. Door de goede anti-aanbaklaag is er maar heel weinig olie nodig, maar mocht er toch teveel vet of andere restjes op de plaat blijven liggen, kun je dit makkelijk naar het vetafvoer bakje schuiven. Deze kun je overigens gemakkelijk van de plaat loskoppelen om schoon te maken.
- Geschikt voor de barbeque
- Gemaakt van gietijzer
- Goede verdeling van de warmte
- Levenslange garantie
- Ook geschikt voor inductie, keramiek, elektrisch, gas, oven en zelfs een kampvuur
- Niet vaatwasserbestendig
Maak de blits met deze Lodge Logic grillplaat, want je vlees gaat er niet mooier uitzien dan door het te grillen op deze plaat. Het roosterontwerp zorgt ervoor dat vlees en vis van jouw grillplaat komt alsof je het in een restaurant hebt besteld.
Deze plaat is gemaakt van gietijzer waardoor de warmte ontzettend goed wordt verdeeld. Fijn is dat je deze grillplaat ook op een kook- of gasfornuis kunt zetten of in de oven kunt plaatsen. De grillplaat is zelfs geschikt om te gebruiken op een kampvuur, dat natuurlijk heel erg leuk is als je gaat kamperen.
Met behulp van de handvaten til je de bakplaat gemakkelijk op (let op, wel ovenhandschoenen gebruiken!) en na gebruik kun je de plaat afdoen met een vochtige doek om hem vervolgens op te kunnen bergen voor een volgend gebruik.
- Goede anti-aanbaklaag
- De plaat is snel warm
- Vijf bereidingsniveaus
- Met thermostaat
- Vaatwasmachinebestendig
- Tot 70% minder rook in huis
- Vrij kort snoer
- Alleen geribbelde grillplaten
De Tefal Smokeless Grill produceert tot 70% minder rook dan standaard grills. Je hoeft in de winter dus niet meer kou te kleumen, omdat je de deuren en ramen wagenwijd open wil zetten om de bakgeur in huis tegen te gaan. Met deze grill geniet je van de warmte en natuurlijk ook van je eten!
De grill heeft twee afzonderlijke grillplaten die je beide apart kunt bedienen met een ingebouwde thermostaat. Zo kun je per grillplaat vijf standen selecteren en kun je de ene lekker heet maken om een biefstuk te garen en laat je de ander iets minder warm worden voor groente of een stukje zalm.
Ben je uitgegeten, dan kun je de platen zo in de vaatwasser zetten. Dat is pas echt makkelijk schoon maken!
- Model volledig uitklapbaar
- Wordt geleverd met extra platen
- Platen zijn allemaal verwisselbaar
- Platen zijn vaatwasserbestendig
- Losse platen nemen wel extra ruimte in
Beste koop
Jij wil wafels. Jij wil tosti’s. Jij wil grillen met je familie. En jij wil geen rotzooi. Wij laten je graag kennismaken met de 4-in-1 multigrill contactgrill van Princess! ’s Morgens kun je het hele huis heerlijk naar wafels laten ruiken. ‘s Middags kun je meteen doorpakken door een tostilunch voor het gezin te bereiden. Deze grill heeft namelijk meerdere verwisselbare platen waardoor je voorbereid bent op een culinair noodgeval.
Mocht er wat kaas gaan druipen (je kunt natuurlijk nooit genoeg kaas hebben op je tosti!) dan is het lekbakje ideaal om restjes op te vangen. En door naar het diner, gezellig met z’n allen aan tafel, tijd om te grillen! De plaat is in een handomdraai weer om te zetten naar een gladde plaat. Daarnaast kun je de grill opengeklapt op tafel zetten. Zo kan iedereen zijn stukje vis of vlees kwijt. Dat belooft een gezellige avond te worden!
Ook voor de arme persoon die de vaat moeten opruimen, want de platen zijn vaatwasser bestendig en uitneembaar. Mede door de antiaanbaklaag is hard schrobben en boenen niet nodig. De 1500 Watt is voldoende om vlees mooi gaar te krijgen en aardappeltjes lekker krokant. De verschillende temperatuurstanden voorkomen dat het eten te snel of te langzaam gaart. Kortom: een apparaat waar je ieder moment van de dag plezier van kan hebben!
De contactgrill wordt geleverd met verschillende platen en een handleiding.
Vaatwasser bestendig Ja Vermogen 1500 Watt Timer Nee Platen Geribbeld, wafel, glad en tosti Standen 3 Barbequestand Ja Antiaanbaklaag Ja Uitklapbaar Ja Verstelbare scharnieren Ja Zwevende topplaat Ja Lekbakje Ja Gewicht 229 gram
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef een reactie:
Bij Popula staan we altijd open voor vragen en feedback. Je hart luchten mag natuurlijk ook. Dit kan je doen door een reactie achter te laten of contact op te nemen via het contact formulier op onze contact pagina.