Review: Sage the Oracle Touch

De Sage the Oracle Touch is ideaal voor de enthousiaste barista of de kleine horeca zaak. Het apparaat maakt koffiezetten een waar feestje. Doormiddel van het touchscreen display pas je de koffie aan precies naar jouw (of de klant!) wens. Het zetten van koffie wordt hierdoor ook veel makkelijker. Daarnaast beschikt het apparaat ook over een automatische bonenmaler, een aanstamper en automatische melk opschuimer.

Ook heeft de Oracle Touch een digitale temperatuurregeling. Door een samenwerking van twee boilers en een verwarmde zetgroep wordt er voor gezorgd dat de temperatuur binnen het optimale bereik blijft. Verder beschikt de Oracle Touch over veel functies die een commerciële espressomachine ook heeft, zoals de automatische bonenmaler maar ook over de OPV-klep. Deze klep beperkt de maximale druk tijdens de extractie en zorgt er zo dus voor dat de koffie niet te bitter wordt.

Het enige nadeel is dat het apparaat niet voor alles een waarschuwing geeft, zoals bonen op of waterreservoir bijna leeg. Het voordeel hier dan voor is dat beide reservoirs goed zichtbaar zijn. Je kunt dus gemakkelijk zien wanneer er water of bonen moeten worden bijgevuld. Kortom, de Sage the Oracle Touch is de ideale machine wanneer je op zoek bent naar echte kwaliteit.