Review: BK Superior Triply

Deze inductiekoekenpan van BK Superior is ideaal voor de thuis/hobbykok. De pannen zijn namelijk makkelijk te gebruiken, makkelijk schoon te maken en gaan lang mee. De BK Superior Triply set bestaat uit verschillende pannen, waaronder deze koekenpan.

Kwaliteit door Triply

De pannen zijn vervaardigd uit triply, dit is een 3-delige constructie bestaande uit 2 lagen roestvrij edelstaal en een laag aluminium. Deze constructie zorgt voor een snelle en gelijkmatige manier van warmteverdeling. Op deze manier ontstaan er geen hotspots en dus ook geen hitteverkleuring.

De koekenpan weegt ongeveer 1095 gram. Dit is voor een koekenpan niet heel zwaar, terwijl je op inductie graag zwaarder pannen wilt om de warmteverspreiding te maximaliseren. Echter, door de Triply constructie is het gewicht helemaal niet meer nodig. Deze koekenpan heeft namelijk een dikkere bodem waardoor warmte optimaal wordt verdeeld.

Voor alle warmtebronnen

Verder zijn alle BK Superior pannen geschikt voor alle warmtebronnen, van inductie tot keramisch, elektrisch, gas, halogeen en oven. Let hierbij wel op dat wanneer de pan eerst wordt gebruikt op een gasfornuis, het kan zijn dat de pan aan de onderkant een beetje krom trekt. Wanneer deze pan vervolgens op inductie wordt gebruikt kan het hierdoor zijn dat de pan minder gelijkmatig wordt verwarmd.

Bovendien is de pan PFAS-vrij, vaatwasserbestendig en blijft de pan jarenlang mooi door de Evershine technologie.