Beste Broodbakmachines

Broodbakmachine: de beste broodbakmachines van 2021

Popula  •  Laatst bijgewerkt op 27 september 2021

Brood van de supermarkt is natuurlijk makkelijk, maar zit helaas bomvol onnodige toevoegingen. De meeste mensen zien echter af van het zelf bakken van brood doordat het een flinke klus kan zijn. Dankzij het kneden, rijzen en bakken ben je met een simpel brood al gauw een paar uurtjes zoet. Als je daar geen zin in hebt, is een broodbakmachine een uitstekend alternatief. Het scheelt je flink wat tijd bij de voorbereiding en levert alsnog heerlijke resultaten.

Beste koop van 2022
Inventum BM55
De beste compacte broodbakmachine

Inventum BM55

  • Lage prijs maar goede kwaliteit
  • Lichtgewicht - eenvoudig te verplaatsen
  • Geschikt voor glutenvrij brood
  • Timer van 13 uur
  • Warmhoudfunctie

Afbeelding Product Voor wie? Waar te koop?
Inventum BM55

Inventum BM55

Voor mensen met een kleine keuken is deze compacte broodbakmachine de beste keuze. Uitgerust met een handige timer, een warmhoudfunctie en 12 programma's kan dit apparaat de meeste klusjes klaren.
Kenwood BM450

Kenwood BM450

Voor mensen die extra ingrediënten bij hun brood willen toevoegen is de Kenwood BM450 de ideale keuze. Ingrediënten worden automatisch toegevoegd wanneer dit nodig is - zo hoef je hier zelf niet op te wachten.
Panasonic SD-2500WXE
Allround

Panasonic SD-2500WXE

Geschikt voor mensen die een voordelige broodbakmachine zoeken die degelijker en meer krasbestendig is dan andere broodbakmachines.
Princess Wake Up 152006

Princess Wake Up 152006

Voor mensen die een goedkope broodbakmachine zoeken met timer en verschillende bakprogramma's
Inventum BM125

Inventum BM125

Voor mensen die de beste koop broodbakmachine zoeken. Met 12 programma's, geschikt voor glutenvrij brood en een handige warmhoudfunctie.

Hoe werkt een broodbakmachine?

Alle tijdrovende stappen van het bakken van brood worden door de broodbakmachine overgenomen. Je voegt simpelweg de gewenste ingrediënten toe, drukt op start en de machine geeft een seintje als het brood klaar is. In de broodbakmachine zelf worden in een bakvorm de ingrediënten gemengd. Met één of twee (afhankelijk van de machine) kneedvleugels in de onderkant van de vorm worden deze ingrediënten vervolgens gekneed. Tot slot neemt de ovenfunctie over om het brooddeeg te rijzen en vervolgens te bakken. Als je een mooi model hebt uitgezocht kun je zelfs instellen dat het brood, zonder het uit te drogen, warm wordt gehouden.

Soorten broodbakmachines

Hoewel de meeste broodbakmachines op een gelijke manier werken, zit er verschil in het uiterlijk door de behuizing. Het grootste gedeelte van de broodbakmachines is behuisd in kunststof. Dit materiaal heeft een lage prijs en is erg licht. Als je de machine veel gaat verplaatsen is een kunststof behuizing, dankzij het lichte gewicht, een aanrader.

Voor een strakker uiterlijk en een makkelijker schoon te houden machine, kan je ook kiezen voor een broodbakmachine met roestvrijstalen behuizing. Het materiaal is wat zwaarder en dus moeilijker te verplaatsen. Wanneer je de machine niet op een vaste plek gaat bewaren is RVS behuizing dus niet de beste keus. Het ziet er vaak wat strakker uit en is dus makkelijker in het onderhoud.

Wat zijn de functies van een broodbakmachine?

Programma’s

Een goede broodbakmachine heeft meer dan één programma, zodat je verschillende soorten brood kan bakken. Voor glutenvrij brood heb je bijvoorbeeld een ander programma nodig dan voor Frans brood. Sommige broodbakmachines kunnen zelfs jam of cake maken in de bakvorm. Hoeveel programma’s je broodbakmachine heeft, hangt af van het merk en de prijsklasse.

Korstkleurregelaar

Als je wilt dat je brood er uitziet alsof het vers bij de bakker vandaan komt, is de korstkleurregelaar een functie voor jou. Hiermee kun je ervoor zorgen dat, zoals de naam al zegt, de broodkorst donkerder of lichter wordt (afhankelijk van hoe je de functie instelt).

Automatische toevoer of signaaltoon

Je kan met alle broodbakmachines ervoor kiezen om extra ingrediënten (zoals noten of rozijnen) toe te voegen. Omdat sommige ingrediënten minder lang in de oven moeten dan het brood, hebben sommige broodbakmachines een automatische toevoerfunctie. Met deze functie kun je het ingrediënt van tevoren in een los compartiment van de machine toevoegen. Wanneer deze aan het deeg kan worden toegevoegd, doet de machine dit automatisch voor je.

Een alternatieve functie is een signaaltoon op een ingestelde tijd. Je kan dat het gewenste ingrediënt handmatig toevoegen wanneer je de signaaltoon hoort. Dit werkt natuurlijk ook, maar een automatisch toevoeging is wel zo prettig.

Warmhoudfunctie

Wil je een lekker warm brood in de ochtend? Dan is het aan te raden om een broodbakmachine aan te schaffen met een warmhoudfunctie. Deze functie zorgt ervoor dat het brood, nadat deze klaar is met bakken, warm gehouden wordt in de bakvorm.

Timer

Een andere functie die ervoor zorgt dat je in de ochtend van vers en warm brood kan genieten, is de timer. Je stelt de timer in op wanneer je het programma wil laten starten en de machine zal automatisch zijn werk doen.

Waar let je op bij het kiezen van een goede broodbakmachine?

  • Wel of geen uitneembaar bakblik
  • Soorten broodbak programma’s (zoals glutenvrij)
  • Hoeveelheid en formaat brood
  • Prijs, kwaliteit en merk

Glutenvrij programma

Voor glutenvrij brood heb je een apart programma nodig zodat het brood niet te droog wordt. Ben je allergisch voor gluten, dan is het belangrijk om een broodbakmachine aan te schaffen die geschikt is voor het bakken van glutenvrij brood.

Uitneembaar bakblik

Een uitneembaar bakblik is stukken makkelijker schoon te maken dan een ingebouwd bakblik. Let er wel op dat niet alle bakblikken geschikt zijn om in de vaatwasser te reinigen.

Hoeveelheid brood

Alle broodbakmachines hebben een minimum en maximum broodgewicht. Dit heeft invloed op de hoeveelheid ingrediënten die je in het bakblik kan doen en op de grootte van het eindresultaat.

Kijkvenster

Voor de nieuwsgierige bakkers onder ons is het leuk om een broodbakmachine met een kijkvenster aan te schaffen. Het is niet alleen leuk om het brood tijdens het bakken te bekijken, het is ook nog eens heel handig. Je kan in één oogopslag zien hoe ver het deeg al gerezen is en wat de staat van de korst is, zonder de deksel eraf te halen.

Top 5 beste broodbakmachines

Popula heeft weer de beste broodbakmachines van 2021 voor je op een rijtje gezet. Zo hebben we voor iedere soort gebruiker een mooi apparaat gevonden. Hieronder kun je lezen wat deze broodbakmachines zo goed maakt.

  • Lage prijs maar goede kwaliteit
  • Lichtgewicht - eenvoudig te verplaatsen
  • Geschikt voor glutenvrij brood
  • Timer van 13 uur
  • Warmhoudfunctie
  • Geen automatische toevoeging
  • Bakblik is niet vaatwasbestendig
https://www.popula.nl/wp-content/uploads/2019/06/Inventum-BM55.jpg

Met dit compacte apparaat van Inventum maak je tot 800 gram brood per keer. Met een diepte van 33 cm en een breedte van 27 cm, schuif je de broodbakmachine makkelijk op een vrij stuk van je aanrecht. Geen ruimte op je keukenblad? Dit apparaat weegt slechts 4,5 kilo waardoor hij makkelijk te verplaatsen is van opbergruimte naar werkblad.

Met de 12 automatische programma’s kom je met de BM55 niks tekort. Je kan zelfs glutenvrij brood, cake en jam met je broodbakmachine maken. Voor de haastige spoed kun je gebruik maken van de snelbakfunctie, waarmee je binnen 1,5 uur van vers brood kan genieten. Natuurlijk is de BM55 voorzien van een timer waarmee je de start van het bakken tot 13 uur uit kan stellen. De warmhoudfunctie zorgt ervoor dat je brood, zelfs na het bakken, warm blijft tot je hem uit het apparaat haalt.

    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis via bol voor €63.99
    • 15 Programma’s
    • Geschikt voor glutenvrij brood
    • Korstkleurregelaar
    • 15 Uur timer
    • Automatische toevoeging
    • Thermolon bakblik
    • Hogere prijs
    • Door gewicht moeilijk te verplaatsen
    https://www.popula.nl/wp-content/uploads/2019/06/Kenwood-BM450.jpg

    De keukenapparatuur van Kenwood doet altijd een schepje bovenop je standaard apparaten. Ook in het geval van broodbakmachines weten ze weer topkwaliteit te leveren. Het RVS design in combinatie met het strakke display is een lust voor het oog en een mooie toevoeging voor iedere keuken.

    Met maar liefst 14 automatische programma’s maak je alle soorten brood die je maar wil. Je kan zelfs glutenvrij brood, cake en jam maken met de Kenwod BM450. Door de korstkleurregelaar te gebruiken, stel je zelf in hoe donker je de korst wil hebben. Ook bij dit model van Kenwood kan je een timer instellen om de start van het bakken tot wel 15 uur uit te stellen. Zo zorg je ervoor dat het brood vers uit het apparaat komt wanneer jij het wil. Met de warmhoudfunctie blijft je brood warm tot je hem uit het apparaat haalt.

    De meest interessante functie op de BM450 is de automatische toevoer. Hiermee doe je van tevoren extra ingrediënten (zoals olijven, noten of rozijnen) in een apart reservoir waarna deze op de ingestelde tijd aan het brooddeeg worden toegevoegd. In plaats van Teflon is het bakblik voorzien van Thermolon. Hoewel het materiaal vrijwel dezelfde werking heeft als Teflon, is er bij Thermolon een verminderde kans op het vrijkomen van giftige gassen.

      Uiterlijk 15 oktober in huis via bol voor €160.4
      • Naast brood ook geschikt voor jam, compote en cake
      • Maximale inhoud van 1200 gram
      • Goede prijs-kwaliteit verhouding
      • Eenvoudig in gebruik
      • Geen warmhoudfunctie
      • Geen kijkvenster
      Allround
      Panasonic SD-2500WXE

      De Panasonic SD-2500WXE is een ideale broodbakmachine die naast normaal brood ook geschikt is voor glutenvrij brood, jam, compote en cake. Deze broodbakmachine heeft 9 programma’s en kan een inhoud van minimaal 500 tot maximaal 1200 gram aan. Dit product heeft geen warmhoudfunctie nodig, omdat de broodbakmachine een toegankelijk bedieningspaneel heeft die ervoor zal zorgen dat het brood op het gewenste tijdstip klaar is. Door de nieuwe toegevoegde specialiteitsinstelling kunt u veel soorten granen en meelsoorten toevoegen, zoals spelt meel (harde tarwe soort). Hier kan normaal gesproken moeilijk een brood van gemaakt worden.

      Daarnaast is de Panasonic erg uniek door de de anti-aanbaklaag van de brood pan. De kneedbladen bestaan uit een coating van diamantdeeltjes, die ervoor zorgen dat het product veel degelijker en meer krasbestendig is dan andere broodbakmachines.

      Deze broodbakmachine is zeer voordelig en heeft een goede prijs-kwaliteit verhouding. Met de Panasonic SD-2500WXE staat er altijd vers brood op tafel, gemaakt met heerlijke verse ingrediënten.

        Op voorraad. Voor 20:00 uur besteld, dinsdag in huis via bol voor €131
        • 15 programma’s
        • Geschikt voor glutenvrij brood
        • Snelbakprogramma
        • 13 Uur timer
        • Warmhoudfunctie
        • Signaalfunctie om extra ingrediënten toe te voegen
        • Ook geschikt voor cake
        • Met LCD-scherm en kijk venster
        • Geen automatische toevoer
        • Geen extra bakblik
        Princess Wake Up 152006

        Deze broodbakmachine van Princess is perfect voor mensen die niet te veel willen uitgeven, maar wel veel opties willen hebben als het om brood gaat. De Princess 152006 heeft een compact design en is dankzij de kunststof behuizing makkelijk te verplaatsen. Handig wanneer je keuken aan de kleine kant is. Met een maximaal broodgewicht van 900 gram is deze broodbakmachine geschikt voor grotere gezinnen en wanneer je veel brood eet. Alles kan worden ingesteld door middel van een modern LCD-scherm.

        Met de 15 programma’s kun je zelfs cake en glutenvrij brood bakken. Voor de haastige spoed beschikt de Princess 152006 zelfs over een snelbakprogramma, waarmee je in 58 minuten van vers brood kan genieten. Door de timer te gebruiken kun je de start van het programma tot wel 13 uur uitstellen. Zo heb je altijd warm, vers brood in de ochtend. Natuurlijk houdt het apparaat je brood na het bakken warm met de warmhoudfunctie en beschikt het ook over een cool-touch funtie. Door het kijk venster kun je altijd even spieken hoe het met het brood gaat.

        Hoewel de Princess 152006 niet over een automatische toevoerfunctie beschikt, kun je een handig geluidssignaal instellen zodat je altijd weet wanneer het volgende ingrediënt toegevoegd moet worden. Ook kun je deze bakmachine gebruiken voor het maken van cake.

          • 12 programma’s
          • Geschikt voor glutenvrij brood
          • Inclusief dubbel bakblik en 4 deeghaken
          • 13 Uur timer
          • Warmhoudfunctie
          • Ook geschikt voor het maken van cake en zelfs jam
          • Geschikt om 2 broden tegelijk te bakken
          • Geen automatische toevoer
          • Groot in formaat
          Inventum BM125

          De Inventum BM125 wordt niet alleen door consumenten zeer goed beoordeeld, hij is ook nog eens scherp geprijsd. Deze kunststof broodbakmachine is, met 28cm breed, niet het slankste model op de markt maar is dankzij de lichte kunststof behuizing makkelijk te verplaatsen. Met het bakblik kan de Inventum BM125 tot wel 1200 gram brood bakken en is daarmee een ideale toevoeging voor ieder gezin.

          Met de 12 programma’s is de Inventum BM125 zelfs geschikt voor het maken van jam, cake of glutenvrij brood. Ook de korstkleur is instelbaar. Met de ingebouwde timer sta je elke ochtend op met vers, warm brood. Je kan de timer instellen tot wel 13 uur. Is deze 13 uur toch niet genoeg, dan kun je met de warmhoudfunctie alsnog van warm brood genieten.

          De broodbakmachine wordt geleverd met twee verschillende, uitneembare bakblikken. Eén bakblik waarmee je een enkel, groot brood kan bakken en één dubbel bakblik waarmee je twee broden tegelijk kan bakken. Door twee broden tegelijk te bakken blijven de broden langer vers. Heb je een klein gezin, of eet je weinig brood, dan is deze toevoeging ideaal en gooi je nooit meer brood weg.


            Reacties

            Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

            Geef een reactie:

            Bij Popula staan we altijd open voor vragen en feedback. Je hart luchten mag natuurlijk ook. Dit kan je doen door een reactie achter te laten of contact op te nemen via het contact formulier op onze contact pagina.

            Specificatie Inventum BM55 Kenwood BM450 Panasonic SD-2500WXE Princess Wake Up 152006 Inventum BM125
            Aantal programma's 12 15 9
            Antiaanbaklaag Ja Ja Ja
            Antislipvoetjes Ja Ja
            BPA-vrij Nee Ja
            Deksel met kijkvenster Ja Ja Nee
            Deksel met vulopening Nee Ja Ja
            Geschikt voor cakedeeg Ja Ja Ja
            Kleur Zwart Zilver/Zwart Wit
            Koele wand Nee Nee Ja