Review: Pizzasteen Casa Cucina
Plus- en minpunten
- Met 31 cm diameter geschikt voor medium tot grotere pizza’s
- Gemaakt van cordieriet, een extreem hitte bestendig materiaal en makkelijk in onderhoud
- Geschikt voor oven én barbecue, maximale temperatuur 1220 °C
Een traditionele pizzasteen uit Italië, gemaakt van cordieriet. Hierdoor kan deze tegen temperaturen van tot wel 1220 graden Celsius. Het formaat van 31 cm in combinatie met de ronde vorm maakt de Casa Cucina geschikt voor vrijwel elke oven en BBQ. Door de vorm blijft ook de luchtcirculatie in de oven goed.
Met een dikte van 1.2cm is de pizzasteen aan de dunne kant. Maar hier zijn prima pizza’s mee te bakken. Het voordeel van een iets dunnere pizzasteen is dat deze in zo’n 45 minuten in de oven volledig is opgewarmd.
Verder wordt de pizzasteen geleverd met duidelijke gebruiksaanwijzing en recepten om zelf pizza-saus te maken. Daarnaast heeft Casa Cucina ook duidelijke instructies op de website staan voor het onderhouden van de pizzasteen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef een reactie:
Bij Popula staan we altijd open voor vragen en feedback. Je hart luchten mag natuurlijk ook. Dit kan je doen door een reactie achter te laten of contact op te nemen via het contact formulier op onze contact pagina.