Review: Carawela Minimo pizza oven

De Carawela Minimo is een compacte en lichte pizza oven die gemakkelijk mee op reis genomen kan worden. De koepelvormige pizza oven is vervaardigd uit roestvrijstaal en beschikt daarnaast over een afneembare schoonsteen om de rook af te voeren. 

Compact en licht

De Carawela Minimo is een pizza oven van klein formaat. De dimensies van de oven zijn 50 bij 42 bij 65 cm en het gewicht is 16 kg. Hierdoor is het een pizza oven die je gemakkelijk mee kunt nemen voor als je gaat kamperen of een lang weekend weg gaat. 

De oven is vrijwel volledig vervaardigd uit een sterk roestvrij staal waardoor deze oven een lange tijd meegaat en hij bestand is tegen de tijd. Om de pizza te bakken beschikt deze oven over een stenen plaat van 33 bij 44 cm waar een pizza tegelijkertijd op gebakken kan worden. 

Inclusief hout schuiver en pizzaplaat

De Carawela Minimo heeft een koepelvormig ontwerp wat van de grond gehouden wordt door vier poten. De dubbele laag metaal zorgt ervoor dat de warmte goed behouden blijft al zorgt het ontbreken van een afsluitklep er wel voor dat de warmte niet boven de 500 graden uitkomt. Het hout brandt achterin de oven en de bijkomende hout schuiver maakt het gemakkelijk om te blijven stoken. Ook beschikt deze pizza oven over een ingebouwde schoorsteen die ervoor zorgt dat de rook direct afgevoerd wordt.

Als bonus wordt deze pizza oven ook nog met een passende pizza plaat geleverd die het gebruik van de oven nog makkelijker maakt.