Airfryer: Kippenborst met parmezaanse kaas

Recept laatst bijgewerkt op 2 mei 2018 door Romy
Kippenborst met parmezaanse kaas in de airfryer

Dit is een heerlijk Italiaans recept waarvoor je je airfryer kunt inzetten. Snel, gemakkelijk en bevat weinig calorieën en vet. De meeste restaurants frituren de kippenborst in het vet, maar met een airfryer hoeft dat niet meer! Hiermee maak je het gerecht een stuk gezonder zonder afbreuk te doen aan de smaak, perfect voor de snelle snacker met een gezonde insteek.

Kippenborst met parmezaanse kaas


Tijd: 20 minuten Porties: 4 personen

Beschrijving

Dit is een heerlijk Italiaans recept waarvoor je je airfryer kunt inzetten.


Ingrediënten

  • 450 gram kippenborst
  • 1 kopje broodkruimels
  • ½ kopje parmezaans kaas
  • ½ kopje mozzarella
  • ⅛ kopje eiwit
  • ¾ kopje marinarasaus
  • 2 theelepels Italiaanse kruiden
  • Zout en peper
  • Oliespray

Benodigdheden


Bereidingswijze

  1. Verwarm de airfryer voor op 200 graden.
  2. Snij de kippenborst door het midden zodat je van elke borst twee stukken maakt. Maak ze vervolgens op een harde ondergrond goed plat.
  3. Rasp de Parmezaanse kaas.
  4. Meng de Parmezaanse kaas, de broodkruimels en de Italiaanse kruiden in een kom waarin je de kippenborst kan dippen.
  5. Maak een tweede kom met het eiwit waarin je de kippenborst ook kan dippen.
  6. Dip de kip eerst in het eiwit en daarna in de mix met de broodkruimels.
  7. Plaats de kip in de airfryer en besprenkel ze met de oliespray.
  8. Kook de kippenborsten voor 7 minuten. Beleg ze daarna met marinarasaus en wat geraspte mozzarella en plaats ze vervolgens nog 3 minuten terug (of totdat de kaas gesmolten is).

Notities

Dit recept kan uiteraard ook zonder airfryer gemaakt worden. Je kunt de kip dan in de oven doen.


Romy

Over Romy

De enige echte keukenprinses van Popula is verantwoordelijk voor de recepten die worden gepubliceerd. Daarnaast gepassioneerd liefhebber van moestuintjes en everything Asia.


Uitgelichte producten

Caso Winemaster 66
De Caso Winemaster is perfect voor fervente verzamelaars met een collectie van 50 to…
Caso Winemaster 66 Review
Philips Pastamachine HR2355/12
De beste elektrische pastamachine. De Philips doet al het zware werk terwijl jij op …
Philips Avance Pastamachine HR2355-12 Review
Philips SatinShave Prestige BRL180/00
Multifunctioneel en geschikt voor de intieme zone met een goede prijs-kwaliteitverho…
Philips SatinShave Prestige 180/00 Review
Russell Hobbs Adventure
Een van de goedkopere modellen van Russell Hobbs, de Adventure, is de beste keus als…
Russell Hobbs Oxford Waterkoker Review