Review: Kenwood BM450

De keukenapparatuur van Kenwood doet altijd een schepje bovenop je standaard apparaten. Ook in het geval van broodbakmachines weten ze weer topkwaliteit te leveren. Het RVS design in combinatie met het strakke display is een lust voor het oog en een mooie toevoeging voor iedere keuken.

Met maar liefst 14 automatische programma’s maak je alle soorten brood die je maar wil. Je kan zelfs glutenvrij brood, cake en jam maken met de Kenwod BM450. Door de korstkleurregelaar te gebruiken, stel je zelf in hoe donker je de korst wil hebben. Ook bij dit model van Kenwood kan je een timer instellen om de start van het bakken tot wel 15 uur uit te stellen. Zo zorg je ervoor dat het brood vers uit het apparaat komt wanneer jij het wil. Met de warmhoudfunctie blijft je brood warm tot je hem uit het apparaat haalt.

De meest interessante functie op de BM450 is de automatische toevoer. Hiermee doe je van tevoren extra ingrediënten (zoals olijven, noten of rozijnen) in een apart reservoir waarna deze op de ingestelde tijd aan het brooddeeg worden toegevoegd. In plaats van Teflon is het bakblik voorzien van Thermolon. Hoewel het materiaal vrijwel dezelfde werking heeft als Teflon, is er bij Thermolon een verminderde kans op het vrijkomen van giftige gassen.